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No Blog COMECA, partilhamos o conhecimento e a experiência que acumulamos ao longo de mais de 75 anos de atuação no setor Horeca, com especialização em cozinha e lavandaria profissional e climatização. Este é o espaço onde encontrará conteúdos relevantes para o seu negócio, com artigos informativos, dicas valiosas, insights de mercado e as últimas novidades do setor.

Aqui, oferecemos orientações práticas para otimizar o desempenho de equipamentos, melhorar a eficiência energética e adotar práticas sustentáveis. Acompanhe-nos e fique a par das inovações que transformam o mercado, ajudando a promover a nossa comunidade, sempre em prol da máxima produtividade, qualidade e sustentabilidade do seu negócio.

Setor HORECA, Lavandaria Profissional Comeca 1948 Setor HORECA, Lavandaria Profissional Comeca 1948

Os desafios da lavandaria hospitalar

Num hospital, a lavandaria não é “backstage” — é uma linha crítica de segurança. Entre o sujo e o limpo não pode haver atalhos: há barreiras, tempos, temperaturas, química certa e rastreabilidade, porque aqui o erro não se mede em manchas, mede-se em risco. E, ao mesmo tempo, tudo tem de fechar em conta: energia, água, produtividade por turno e custo por quilo.

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