No Blog COMECA, partilhamos o conhecimento e a experiência que acumulamos ao longo de mais de 75 anos de atuação no setor Horeca, com especialização em cozinha e lavandaria profissional e climatização. Este é o espaço onde encontrará conteúdos relevantes para o seu negócio, com artigos informativos, dicas valiosas, insights de mercado e as últimas novidades do setor.

Aqui, oferecemos orientações práticas para otimizar o desempenho de equipamentos, melhorar a eficiência energética e adotar práticas sustentáveis. Acompanhe-nos e fique a par das inovações que transformam o mercado, ajudando a promover a nossa comunidade, sempre em prol da máxima produtividade, qualidade e sustentabilidade do seu negócio.

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Máquinas refabricadas: a lavandaria profissional entrou finalmente na economia circular

A lavandaria profissional está a entrar numa nova fase: uma fase em que sustentabilidade já não significa apenas reduzir consumos de água, energia ou detergente, mas repensar o próprio ciclo de vida dos equipamentos.

Com a nova geração de máquinas profissionais refabricadas R+vive, a Electrolux Professional mostra que economia circular, desempenho técnico e rentabilidade podem coexistir na mesma operação. Mais do que prolongar a vida útil de uma máquina, esta abordagem recupera valor, reduz desperdício e abre caminho a decisões mais inteligentes para hotéis, lavandarias self-service, unidades de cuidados e operações HORECA de grande volume.

Porque, no fim, lavar melhor também é pensar melhor.

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Microplásticos na lavandaria: o que sai do tambor não desaparece

Os microplásticos na lavandaria profissional já não podem ser vistos como um tema periférico. Mais do que uma questão ambiental, são também um sinal de como o processo de lavagem, a configuração dos programas, a manutenção dos equipamentos e a gestão da água influenciam o impacto real da operação. Hoje, lavar bem já não basta: é preciso lavar com controlo, eficiência e responsabilidade.

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Setor HORECA, Lavandaria Profissional Comeca 1948 Setor HORECA, Lavandaria Profissional Comeca 1948

Os desafios da lavandaria hospitalar

Num hospital, a lavandaria não é “backstage” — é uma linha crítica de segurança. Entre o sujo e o limpo não pode haver atalhos: há barreiras, tempos, temperaturas, química certa e rastreabilidade, porque aqui o erro não se mede em manchas, mede-se em risco. E, ao mesmo tempo, tudo tem de fechar em conta: energia, água, produtividade por turno e custo por quilo.

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