O regresso às aulas ainda apresenta muitos desafios para todos os setores de negócio implicados.

No caso do foodservice, pequeno-almoço, almoço e lanche para as crianças têm de ser garantidos! Com certeza, cada escola já tem o plano de serviço de refeições para este ano. A Cambro reúne os melhores produtos para cada método. Quer seja serviço no refeitório, nos corredores ou na sala de aula, há soluções para cada situação, garantindo segurança, higiene e também tranquilidade.

Vejamos aqui alguns exemplos.

A grande vantagem dos produtos Cambro é que estes podem ser usados de várias maneiras. Nas escolas Warren City, em Ohio, o processo é assim:

“Entregamos em todas as salas, ninguém entra no refeitório. É muita preparação porque tudo tem de estar em recipientes individuais. Servimos cerca de 100 porções num Carro de Transporte Camshelving . Estes são fáceis de usar, ajudando muito na distribuição pelos corredores.”

Os colaboradores da escola dizem que todo o processo leva cerca de 15 minutos e, graças a uma capa protetora e um Camwarmer, toda a comida permanece quente quando chega aos alunos.

Por outro lado, com uma estratégia de redução de custo e aumento de sustentabilidade, os tabuleiros com tampa são a melhor solução. Com os materiais descartáveis está a desperdiçar dinheiro, para além de contribuir para o aumento de resíduos nos aterros.

Falando agora das bebidas escolares, a primeira coisa que nos vem à mente é o leite. Tem sido o padrão. Ao pequeno-almoço e lanche, o leite é um complemento importante para a refeição do aluno. No refeitório, servir leite é simples, mas quando tem de transportá-lo de sala de aula para a sala de aula, é um pouco mais difícil.

A caixa de leite Cam GoBox é uma ótima solução para distribuir o leite.

A Flex Station é um equipamento que, pela sua máxima versatilidade, pode ser uma ajuda incrível! Usando prateleiras, barras angulares e recipientes de armazenamento, as possibilidades de design são infinitas!

Quer conhecer melhor as soluções Cambro?

Consulte o catálogo online, contacte um dos nossos parceiros ou ligue-nos diretamente para o número 219 155 600. Pode também enviar-nos um email para horeca@comeca.pt ou fazer um pedido de informação no nosso site.

Tradução adaptada dos artigos originais do blogue Cambro em e