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2104, 2021

Guia para o melhor armazenamento alimentar

21 de Abril de 2021|

Tudo se resume aos ingredientes. Alimentos de alta qualidade são criados a partir de ingredientes que foram armazenados com segurança, cuidado e higiene. Desde a fase do recebimento dos produtos à entrega ao cliente, o [...]

303, 2021

Electrolux Professional – uma marca sustentável

3 de Março de 2021|

A Electrolux Professional apoia a cadeia alimentar com projetos de sustentabilidade de longo prazo A Electrolux Professional, marca com representação oficial COMECA, tem a ambição de apoiar a cadeia alimentar com inovação, tecnologia, pesquisa e [...]

402, 2021

5 mudanças em Foodservice que se devem manter

4 de Fevereiro de 2021|

Dizer que a pandemia tem sido difícil para o setor horeca e foodservice é um eufemismo. Tem sido um desafio como nunca imaginámos. Os restaurantes tentaram responder imediatamente, ajustando o seu funcionamento para atender os [...]

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